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Die Trauben wurden 60 Tage auf der Maische vergoren
unterlegt von zarten Blüten und einer dezente Kräuternote
Reife Noten von Steinobst und Wiesenkräutern verwöhnen hier die Nase
Der Bardong Hallgartener Jungfer Riesling Brut 2015 passt dank seiner präsenten aber ausgewogenen Fruchtfülle sehr gut zu Gerichten mit asiatischem Gemüse
bepflanzt mit alten Pinot-Meunier-Reben
Domaine Bott-Geyl Riesling Les Elements 2020 hausmesse-m25-10 Die Trauben wurden 60 TageDer Domaine Bott Geyl Riesling Les Elements 2020 ist ein echter Elsass Klassiker. Eine richtiggehend kristalline Mineralitt und subtile Zitrusnoten erffnen das Genusserlebnis. In der Nase erkennt man dann auch Anklnge von Aprikosen, Pink Grapefruit und Quitte, sowie blumige Aromen. Am Gaumen besticht dieser Riesling dann mit seiner kraftvoll mineralischen Art und der schn integrierten, rassigen Fruchtsure. Feiner Schmelz puffert diese kantigen
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